7月30日，由北票市人民政府主办、北票市商务局承办的2024年北票市夏季美食节暨“永椿”杯名小吃大赛正式启动。朝阳市商务局负责同志、北票市政府党组成员刘英智出席启动仪式。
启动仪式上，朝阳市商务局负责同志、北票市政府党组成员刘英智分别进行致辞，共同宣布大赛正式启动。赛事工作人员宣读了比赛规则。
比赛设烹调、面点两项。启动仪式结束后，参赛选手们随即进行烹饪比拼，煎炒烹炸，样样俱全，拨面、荷花酥等一道道令人垂涎的特色乡里土菜、农家小吃逐一出现在展示区，彰显各自的独特风味和魅力，吸引着观众驻足欣赏、拍照留念。评审团现场品鉴参赛作品，并结合色、香、味、形进行打分，各项最终分别评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
赛事的举办，进一步弘扬了北票特色美食文化，搭建了北票市餐饮行业工作者切磋交流烹饪水平和技艺的平台，激发了北票市餐饮行业工作者创作、创新热情，为推动北票特色小吃品牌传承发展和创新提高注入新的动力与活力。
记者 许彤
