为弘扬中国传统饮食文化,丰富社区居民的业余生活。日前,台吉街道铁东社区举办了“社区居民培训课堂系列之厨艺培训”活动,辖区50余名居民参加了活动。
此次活动聘请了6名高级厨师进行授课,6名老师共为学员们讲解了10十余道菜品的制作方法,并进行现场示范。实际操作过程中,学员们在授课老师的指导下完成了菜品制作并互相品尝,现场气氛非常热烈。在培训中,老师们不仅为大家讲解了美食的烹饪方法,还传授了一些实用的厨房小窍门儿,理论和操作相辅相成,寓教于乐。
此次培训倡导了科学健康的饮食方式,推进了健康饮食理念。让居民们学习和交流厨艺的同时,进一步密切了邻里关系。