为做好市“两会”期间食品安全保障工作，市市场监管局明确职责分工，采取强有力措施，力求责任落实到位、风险管控到位、全程监管到位，助力“两会”顺利召开。
成立市“两会”食品安全保障领导小组，制定“两会”期间《餐饮服务食品安全实施方案》和《食品安全事故应急处置预案》，对供餐单位提供的食谱进行审查并与供餐单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》，落实“两会”期间的食品安全主体责任。
市市场监管局执法人员及属地市场监管部门抽调的驻点监督员联合，对“两会”对接供餐单位逐一开展食品安全监督检查指导。对食品安全设施设备、原料采购、餐具消毒等重要环节进行严格检查，督促餐饮单位严格落实各项食品安全制度和疫情防控措施。驻点保障工作人员对每日的菜品严格检查，对每餐的菜单进行审核，对操作现场实时监督，发现问题及时处理并上报领导小组。
付哲
