为推动食品安全“两个责任”落实，连日来，台吉街道开展了食品安全专项排查，扎实推进包保督导工作，进一步增强辖区食品经营者的责任意识，守护群众“舌尖上的安全”。
街道工作人员来到小博士幼儿园、实验幼儿园等幼托机构，对各幼托机构食堂后厨卫生、食材存储、餐具消毒、食堂经营许可证、从业人员健康证以及原材料采购台账进行了查看。同时，要求学校压紧压实食品安全责任，加强风险隐患自查自改，保障幼儿饮食安全。
随后，工作人员来到辖区超市及有关企业，通过现场询问、查看台账等方式，了解超市食品安全管理、食品安全员配备及履职情况，同时对经营场所的环境卫生、食品加工制作过程及生产日期等进行了仔细查看，要求各经营主体要建立健全食品安全制度，定期开展食品经营风险自查，做好临期食品管理，对现场发现的食品安全隐患提出了整改要求。
记者 宗术权
