年初以来，市宏发食品有限公司抢抓“数字辽宁、智造强省”发展机遇，实施以智慧养殖、自动化生产和数字化管理为主要内容的数字化升级改造，通过大数据、物联网、区块链等先进技术与传统工业有机结合，实现了数字赋能智慧养殖、自动化生产。特别是进入四季度后，企业一路高歌猛进，确保顺利完成全年任务目标。
日前，走进市宏发食品有限公司智能工厂生产车间，数字化生产线高速运转，将一只只新鲜的白羽肉鸡脱羽、清洗、预冷、分割、分拣，实现从整鸡到鸡架的自动化分割，这也是国内首条白羽肉鸡加工全流程自动化加工生产线，该生产线的投用，不仅使产能增加了3倍，达到了每天分割30万只，而且提高了产品质量、降低了员工的劳动强度。
据悉，市宏发食品有限公司通过新建数字化、智能化项目，不断提升农产品精深加工能力和水平，用创新和高科技精炼产业链，仅围绕肉鸡这一产业，就已面向市场推出200多种相关生食品类产品，成为许多国际知名快餐连锁企业的核心供应商。同时，企业建设大数据中心，推动加工工艺与生产数据的互联互通，以供应链管理为纽带，连接了肉鸡加工全产业链，提升了管理效率，降低了运营成本，增强了企业竞争力，助推企业实现高质量发展。
“截至9月份，企业放养量同比增加10%，实现了持续稳健发展。”市宏发食品有限公司相关负责人介绍，按照全市冲刺四季度打赢攻坚战部署，企业预计到年末将实现放养量2亿只，助力我市打好打赢攻坚之年收官之战。
记者 刘福顺
