近日,市市场监督管理局多措并举,开展中秋节、国庆节食品安全检查工作,保障广大人民群众节日期间食品安全,营造安全放心的食品消费环境。
自9月中旬开始,市市场监督管理局组织执法人员对辖区内餐饮服务单位全面开展食品安全隐患排查。此次检查以消费频次较大的火锅、烤肉、中餐等适合家庭聚餐的大中型餐饮单位、校园周边餐饮单位为重点,主要针对餐饮单位食品原料进货查验记录、从业人员健康管理、环境卫生、食品贮存、销售供餐及餐厨废物处置等进行检查。
市市场监督管理局大力开展食品安全知识和餐饮质量安全放心店创建的宣传、畅通投诉举报渠道,提高公众的维权监督意识和商户的诚信经营意识,营造人人关心食品安全、人人关注食品安全的良好氛围。截至目前,市市场监督管理局出动执法人员236人次、检查餐饮服务单位187户次、下达执法文书300余份,对发现问题的餐饮单位提出整改意见,限期整改,全面消除食品安全隐患。
记者 程广月