连日来，市市场监管局聚焦民生关切，全面落实“四个最严”要求，抓好食品安全工作，全力守护百姓“舌尖上的安全”。
检查过程中，市市场监督管理局工作人员深入部分餐饮行业，重点查看营业执照和食品经营许可证、从业人员健康管理、原料进货台账、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等情况，规范餐饮单位经营行为，保障群众食品安全。
市市场监督管理局相关负责人表示，下一步，全局要在党的二十大精神指引下，继续严格落实“四个最严”要求，着力“三个强化”，不断探索餐饮监管新举措，加强食品安全风险排查，持续提升食品安全保障水平，筑牢食品安全底线，守护百姓“舌尖上的安全”。
记者 程广月
